1855ARDEA (ROMA)
ALLEVAMENTI DI BESTIAME NELLA CAMPAGNA ROMANA
Antico registro manoscritto redatto dal dispensiere Domenico Franconi relativo alla gestione delle tenute di Tor San Lorenzo, Cogna e le Salsare e delle tenute di Casale Banditella e Fossignano (Ardea Roma) condotte in società con Liberato ed Anselmo Rossi e con Antonio Valentini.Interessanti le notazioni sui proventi ricavati dalla vendita del bestiame, dei formaggi e delle verdure:``…una partita di bufale vendute… da Vitti per l'affitto della caccia e pesca… per abbacchi e capretti consegnati… tre forme di ricotta salata… per una capra guercia… erbe vendute in montagna…''.
20 pagine (8 scritte)
CONDIZIONI:GOOD/buono
FORMATO: 20x26 cm
