1960 circa
PARMA
CASSA DI RISPARMIO DI PARMA
LIBRETTO DEL LATTE
CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO
Libretto d'epoca offerto dalla Cassa di Risparmio di Parma ai caseifici della provincia, per registrarvi i prelievi giornalieri di latte e relative quantità; all'interno norme per la produzione del latte a la mungitura meccanica.
Non compilato.
In buone condizioni generali (lievissime abrasioni alle copertine).
Documento d'epoca, originale, autentico.