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Il menù è relativo a un pranzo tenutosi a Stresa nel 1940 per festeggiare il prof. Paggi. Il tono è goliardico, con " ....antipasto sentimentale...antipasto reale-misto cui seguirà come pausa necessaria al lavoro delle mandibole....". Si nota che "...se dopo tutto ciò vi saranno ancora residui di sete o d'appetito, si consiglia di contemplare il panorama...". In copertina, un'immagine che verosimilmente è la foto del Paggi, docente presso il Collegio Rosmini (tuttora esistente a Stresa), come si evince dal motto presente nella cornice, Legis Plenitudo Charitas.
Curioso frammento di storia locale.
In buone condizioni (qualche breve strappo). 4 pagine
